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식중독 매개균 종류1

식중독 증상 원인 및 예방법 총정리 식중독(food poisoning)은 세균, 바이러스, 기생충 또는 그 독소에 오염된 음식을 섭취함으로써 발생하는 급성 위장 질환입니다. 특히 여름철이나 장마철처럼 기온과 습도가 높을수록 식중독 발생 위험이 증가합니다.주요 식중독 증상복통, 경련설사 또는 혈변구토 및 메스꺼움발열과 오한탈수 증상 (입 마름, 소변 감소 등)중요: 심한 증상이나 증상이 2일 이상 지속될 경우 반드시 병원을 방문해야 합니다.식중독의 대표적인 원인 충분히 익히지 않은 육류 및 해산물부적절한 음식 보관 (상온에서 장시간 방치)조리도구 및 손의 위생 상태 미흡날 음식 섭취 후 손소독 없이 다른 음식 조리Tip: 음식은 60도 이상으로 가열하고, 냉장은 5도 이하를 유지하세요.식품매개 병원균 종류와 잠복기병원균증상 주요 특징평균 잠.. 2025. 6. 5.
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